El maamoul de dátiles es uno de los dulces más típicos de Oriente Medio y Norte de África, son pequeños bollos rellenos con dátiles, almendra y con sabor a canela.
INGREDIENTES: Dátiles, Almendra, Canela, Agua de azahar, Azúcar, Harina, Mantequilla, Aceite, Sal, Levadura y Vinagre.